🏡 Commune française · INSEE 65046 · Hautes-Pyrénées

Aulon

Population municipale : 99 habitants

Aulon en Haute-Garonne : territoire du Haricot Tarbais IGP et traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
10
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
99
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Aulon, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire agroalimentaire. Le Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée, constitue un patrimoine local majeur. Cette légumineuse, cultivée selon des pratiques traditionnelles, représente une fierté régionale et un élément clé de l'identité culinaire du sud-ouest français.

2

Producteurs tracés sur la commune

10 acteur(s) dont le siège est sur la commune

La traçabilité agroalimentaire progresse sur ce territoire avec 10 producteurs actuellement référencés dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence permet aux consommateurs de suivre l'origine et la production de leurs aliments. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs locaux via notre annuaire pour découvrir leurs engagements.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aulon.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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