🏡 Commune française · INSEE 64106 · Pyrénées-Atlantiques

Béhasque-Lapiste

Population municipale : 505 habitants

Béhasque-Lapiste et son Piment d'Espelette AOP : 16 producteurs traçables

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
16
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
505
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Béhasque-Lapiste, commune du Pays basque français, est le foyer du Piment d'Espelette, une AOP de renommée régionale. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé selon des traditions ancrées dans le terroir local, représente un patrimoine culinaire distinctive. La commune s'inscrit dans une dynamique de valorisation des productions agroalimentaires authentiques, où la traçabilité devient un enjeu central pour préserver et documenter ces savoir-faire.

2

Producteurs tracés sur la commune

16 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Seize producteurs de Béhasque-Lapiste sont aujourd'hui référencés sur VeraTrace. Cette présence permet de documenter et de suivre les filières agroalimentaires locales, notamment autour du Piment d'Espelette. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs engagés dans la traçabilité de leurs productions.

Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Béhasque-Lapiste.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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