Demandolx
Population municipale : 112 habitants
Demandolx, territoire de l'Agneau de Sisteron IGP en Haute-Provence
Patrimoine culinaire local
Demandolx, commune des Alpes-de-Haute-Provence, s'inscrit dans une région réputée pour l'élevage ovin de qualité. Le territoire est associé à l'Agneau de Sisteron, une Indication Géographique Protégée qui valorise la filière viande locale. Cette IGP reconnait le savoir-faire des producteurs de la région dans l'élevage d'agneaux selon des standards de qualité définis, reflet d'une tradition pastorale ancrage dans le paysage provençal.
Producteurs tracés sur la commune
Cinq producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Demandolx. Découvrez leur engagement en faveur de la traçabilité en consultant l'annuaire de la plateforme. Accédez directement aux profils des producteurs pour suivre l'origine et la qualité de leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Demandolx.
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