Escaudes
Population municipale : 171 habitants
Escaudes en Gironde : territoire du Bœuf de Bazas IGP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Escaudes, commune girondine du département 33, s'inscrit dans un territoire reconnu pour ses filières agroalimentaires de qualité. Le Bœuf de Bazas, bénéficiant du statut IGP, constitue un patrimoine majeur de cette région. Cette identification géographique protégée témoigne du savoir-faire local et de l'engagement envers une production de viande respectant des standards définis et traçables.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Escaudes via VeraTrace. Ces producteurs locaux contribuent à la transparence et à la traçabilité des filières agroalimentaires. Découvrez leurs pratiques et leurs engagements en consultant l'annuaire détaillé des producteurs de ce territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Escaudes.
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