Lartigue
Population municipale : 41 habitants
Lartigue en Gironde : territoire du Bœuf de Bazas IGP et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Lartigue, commune du département de la Gironde, s'inscrit dans une région d'élevage bovin reconnu. Le Bœuf de Bazas, bénéficiant du statut d'Indication Géographique Protégée, constitue le patrimoine agroalimentaire majeur de ce territoire. Cette filière viande, ancrée dans les traditions locales, représente un savoir-faire transmis et valorisé par les producteurs de la région.
Producteurs tracés sur la commune
Quatre producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Lartigue via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux de la traçabilité agroalimentaire en consultant l'annuaire. Vous y trouverez les détails de leurs exploitations et leurs engagements en matière de transparence.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lartigue.
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