Peyrouse
Population municipale : 275 habitants
Peyrouse en Hautes-Pyrénées : territoire du Haricot Tarbais IGP et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Peyrouse, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un terroir agricole marqué par le Haricot Tarbais, reconnu en Indication Géographique Protégée. Cette légumineuse traditionnelle, cultivée depuis des générations dans la région, constitue un patrimoine gastronomique et agricole significatif. Le territoire perpétue ainsi une filiation entre pratiques locales et reconnaissance collective de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Quatorze producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Peyrouse. Découvrez ces acteurs locaux et explorez leurs engagements en matière de traçabilité via notre annuaire. Chaque producteur contribue à la transparence de la chaîne agroalimentaire du territoire.
- LES GOURMANDISES DE MPPEYROUSE (65)
- DE LA COTEPEYROUSE (65)
- LES DELICES DE VERAPEYROUSE (65)
- DE CROZESPEYROUSE (65)
- NICOLE CARRAZEPEYROUSE (65)
- MATHIEU POMES- BORDEDEBATPEYROUSE (65)
- JEAN CLAUDE BEJOTTESPEYROUSE (65)
- CHRISTOPHE CASTAINGPEYROUSE (65)
- MATHIEU LAFUSTEPEYROUSE (65)
- ALAIN JUNCAPEYROUSE (65)
- GAEC DU MOURLEPEYROUSE (65)
- MARTHE CARRAZEPEYROUSE (65)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Peyrouse.
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