Romain
Population municipale : 249 habitants
Romain, territoire du Jura : Comté et Volaille de Bresse en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Romain, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire porteur de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage d'appellation d'origine protégée issu de la filière des fromages à pâte pressée cuite, et la Volaille de Bresse, volaille d'AOP, constituent les marqueurs de la production locale. Ces deux signes de qualité reflètent le savoir-faire jurassien et l'attachement à des pratiques traditionnelles ancrées dans le terroir.
Producteurs tracés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Romain dans l'annuaire VeraTrace. Découvrez leurs engagements en matière de traçabilité et explorez les filières Comté et Volaille de Bresse à travers leurs fiches producteur. Producteurs locaux : vous pouvez rejoindre la plateforme pour documenter votre production.
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE LE GRAND POTAGERROMAIN (39)
- SCEA DU ROCHERROMAIN (39)
- GROUPEMENT AGRICOLE DEXPLOITATION EN COMMUN AGREE LES CHAMPS ALLECHANTSROMAIN (39)
- LA FERME DU PETIT PREROMAIN (39)
- SARL CHANCENOTTEROMAIN (39)
- SCEA DU DOMAINE DU CHATEAUROMAIN (39)
- DOMINIQUE MARTINROMAIN (39)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Romain.
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