Simacourbe
Population municipale : 424 habitants
Simacourbe en Pyrénées-Atlantiques : territoire du Piment d'Espelette AOP et de ses producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Simacourbe, située dans les Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région historiquement liée à la production de spécialités agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, reconnu en Appellation d'Origine Protégée, représente un patrimoine culinaire distinctif du territoire. Cette filière des condiments, ancrée dans les savoir-faire locaux, constitue une part notable de l'identité gastronomique du Pays Basque français.
Producteurs tracés sur la commune
Quinze producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace garantissent la traçabilité de leurs productions sur le territoire de Simacourbe. Consultez l'annuaire pour découvrir l'ensemble de ces producteurs et explorer leurs engagements en matière de transparence agroalimentaire.
- LOU BIROULETSIMACOURBE (64)
- EIRL LOU CANERETSIMACOURBE (64)
- VAYSSIER JACQUESSIMACOURBE (64)
- SCEA CRABOSSESIMACOURBE (64)
- FREDERIC-ROGER CASTETSSIMACOURBE (64)
- EARL DE CAMARAUSIMACOURBE (64)
- ALBERT LACAZESIMACOURBE (64)
- MARCEL COUET-LANNESSIMACOURBE (64)
- ROLAND MAUHESIMACOURBE (64)
- EMILIE PIERROTSIMACOURBE (64)
- EARL BERDALSIMACOURBE (64)
- ROSE-MARIE GALICYSIMACOURBE (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Simacourbe.
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