🏡 Commune française · INSEE 25552 · Doubs

Sourans

Population municipale : 113 habitants

Sourans en Bourgogne-Franche-Comté : un territoire du Comté AOP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
1
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
113
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Sourans, commune du Doubs, s'inscrit dans un territoire laitier de premier plan. La région est historiquement associée à la production de Comté AOP, fromage d'appellation d'origine protégée issu de la filière des fromages pâtes pressées cuites. Ce patrimoine fromagier reflète un savoir-faire ancien, reposant sur l'élevage bovin et la transformation du lait selon des règles strictes de production et d'affinage.

2

Producteurs tracés sur la commune

1 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Un producteur VeraTrace est actuellement référencé sur le territoire de Sourans. Vous pouvez le découvrir via notre annuaire en ligne pour explorer les pratiques de traçabilité mises en place localement et suivre l'origine de vos produits agroalimentaires.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sourans.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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