🏡 Commune française · INSEE 50033 · Manche

Baubigny

Population municipale : 132 habitants

Baubigny en Manche : terre de beurre d'Isigny et de carottes de Créances

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
6
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
132
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Baubigny, commune de la Manche, s'inscrit dans un territoire riche de productions agroalimentaires reconnues. Le Beurre d'Isigny, protégé en AOP, représente un savoir-faire fromagier et laitier d'exception. La Carotte de Créances, bénéficiaire d'une IGP, incarne la tradition maraîchère locale. Ces deux filières structurent l'identité agricole du secteur et témoignent de l'engagement des producteurs pour la qualité et l'authenticité.

2

Producteurs tracés sur la commune

6 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Six producteurs VeraTrace sont actuellement référencés à Baubigny, offrant une visibilité croissante sur les chaînes de production locales. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer ces acteurs et suivre la traçabilité de leurs produits du champ à l'assiette.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Baubigny.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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