🏡 Commune française · INSEE 64146 · Pyrénées-Atlantiques

Bournos

Population municipale : 338 habitants

Bournos en Nouvelle-Aquitaine : le Piment d'Espelette et sa traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
18
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
338
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Bournos, commune du Pays basque dans les Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un territoire riche de traditions culinaires. Le Piment d'Espelette, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée, représente un savoir-faire emblématique de cette région. Cette filière condimentaire témoigne de l'ancrage historique des producteurs locaux dans la valorisation de leurs cultures spécifiques et de la préservation de méthodes traditionnelles.

2

Producteurs tracés sur la commune

18 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Dix-huit producteurs sont actuellement référencés sur Bournos via VeraTrace. Cette présence active sur la plateforme illustre l'engagement des acteurs locaux en faveur de la transparence et de la traçabilité. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs du territoire et suivre l'origine de leurs produits.

Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bournos.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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