🏡 Commune française · INSEE 64166 · Pyrénées-Atlantiques

Caro

Population municipale : 170 habitants

Caro, territoire du Piment d'Espelette : découvrez la traçabilité de ses producteurs

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
11
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
170
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Caro, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région riche de savoir-faire culinaire. Le Piment d'Espelette, protégé en appellation d'origine contrôlée, est au cœur de l'identité gastronomique locale. Ce condiment aux couleurs éclatantes, cultivé et transformé selon des traditions ancrées dans le territoire, incarne l'excellence des filières agroalimentaires pyrénéennes.

2

Producteurs tracés sur la commune

11 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Onze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Caro au sein de VeraTrace. Cette présence permet de suivre les pratiques de production locales et d'accéder à des informations vérifiées sur l'origine et la transformation des produits. Explorez notre annuaire pour rencontrer ces acteurs du terrain.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Caro.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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