🏡 Commune française · INSEE 33120 · Gironde

Cérons

Population municipale : 2 126 habitants

Cérons en Gironde : terroir et traçabilité du Bœuf de Bazas IGP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
38
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
2 126
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Cérons, commune girondine du code INSEE 33120, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agropastorales. La région est notamment associée au Bœuf de Bazas, bénéficiant du statut d'Indication Géographique Protégée. Cette IGP reconnait le savoir-faire local dans l'élevage et la production de viande bovine, inscrivant Cérons dans une filière agroalimentaire de qualité ancrée dans le patrimoine sud-aquitain.

2

Producteurs tracés sur la commune

38 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente-huit producteurs sont actuellement référencés sur Cérons via la plateforme VeraTrace. Leur diversité reflète l'activité agroalimentaire du territoire. Vous pouvez explorer l'annuaire de ces producteurs pour découvrir leurs pratiques, leurs filières et leur engagement en matière de traçabilité.

Voir les 38 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cérons.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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