Châteauneuf
Population municipale : 88 habitants
Châteauneuf en Saône-et-Loire : terre de la Volaille de Bresse AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Châteauneuf, commune du département de Saône-et-Loire, s'inscrit dans un territoire réputé pour son excellence agroalimentaire. La Volaille de Bresse, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée, constitue le patrimoine gastronomique majeur de cette région. Cette volaille, reconnue pour la qualité de sa chair et son élevage respectueux, représente un savoir-faire français ancré dans ces terres bourguignonnes.
Producteurs tracés sur la commune
Quatre producteurs sont actuellement référencés sur Châteauneuf dans l'annuaire VeraTrace. Découvrez leur engagement envers la traçabilité agroalimentaire en consultant notre annuaire détaillé. Si vous êtes producteur local et souhaitez rejoindre la plateforme, nous vous invitons à nous contacter pour intégrer cette dynamique de transparence.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Châteauneuf.
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