Le Vert
Population municipale : 117 habitants
Le Vert en Deux-Sèvres : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Le Vert, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans une région historiquement ancrée dans l'excellence laitière. Le territoire bénéficie de la reconnaissance du Beurre Charentes-Poitou en AOP, qui incarne plusieurs siècles de savoir-faire dans la production beurrière. Cette appellation protégée témoigne de pratiques d'élevage et de transformation enracinées dans le Poitou-Charentes, où la qualité du lait et la maîtrise artisanale façonnent des produits d'exception.
Producteurs tracés sur la commune
Le Vert compte actuellement 8 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux permettent une transparence complète de la chaîne de production, du champ à l'assiette. Découvrez ces professionnels engagés dans notre annuaire et explorez les circuits de traçabilité qu'ils mettent en place.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Le Vert.
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