Soudan
Population municipale : 1 959 habitants
Soudan, territoire de la Loire-Atlantique et producteur de Sel de Guérande IGP
Patrimoine culinaire local
Soudan, commune de Loire-Atlantique, s'inscrit dans un territoire marqué par la présence du Sel de Guérande, reconnu en Indication géographique protégée. Cette IGP, produite selon des méthodes traditionnelles dans les marais salants de la région, constitue le patrimoine agroalimentaire distinctif du secteur. Le territoire incarne ainsi une tradition de production artisanale ancrée dans son environnement côtier et ses écosystèmes humides.
Producteurs tracés sur la commune
Soudan accueille actuellement 70 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces entreprises et leurs démarches de traçabilité via notre annuaire en ligne, pour mieux comprendre les filières agroalimentaires du territoire et leurs engagements.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Soudan.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.