Sus
Population municipale : 371 habitants
Sus, terre du Piment d'Espelette : 19 producteurs tracés pour la transparence
Patrimoine culinaire local
Sus, commune du Pays basque français, s'inscrit dans une région de tradition agricole et culinaire marquée. Le Piment d'Espelette, AOP protégée, constitue un patrimoine gustatif majeur du territoire. Cette filière de condiments incarne le savoir-faire local, perpétué par les producteurs qui cultivent et transforment ce piment emblématique selon des règles strictes, garantissant authenticité et qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Dix-neuf producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Sus via la plateforme VeraTrace. Cette présence confirmée permet aux consommateurs d'accéder à la traçabilité de leurs produits et de découvrir les producteurs locaux. Explorez l'annuaire pour rencontrer ces acteurs et comprendre l'origine de ce qu'ils proposent.
- MITSUKO FUJIOKASUS (64)
- SASU AU PANIER GOURMANDSUS (64)
- CALLYSUS (64)
- L'ARBRE BLANCSUS (64)
- ELEVAGE DE CALLYSUS (64)
- FREDERIC FONTAINESUS (64)
- PAULIN SANOUILLERSUS (64)
- PIERRE CASAUBIEILHSUS (64)
- E U R L DE PAR'EMPARTSUS (64)
- SOC CIVILE DES PYRENEESSUS (64)
- ARTHUR CAPDEVIELLESUS (64)
- COMME UN JARDIN ARROSESUS (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sus.
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