Versaugues
Population municipale : 190 habitants
Versaugues en Saône-et-Loire : terre de la Volaille de Bresse AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Versaugues, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans un territoire riche de patrimoine gastronomique. La Volaille de Bresse, reconnue en appellation d'origine protégée, incarne l'excellence de la filière volaille locale. Cette volaille d'exception, aux caractéristiques distinctives reconnues, représente un héritage culinaire majeur du territoire et du rayonnement régional français en matière de viande de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Versaugues compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'une dynamique de traçabilité agroalimentaire sur le territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs, accéder à leurs filières et suivre la provenance de leurs productions.
- SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE DES TULIPESVERSAUGUES (71)
- OLIVIER PACAUDVERSAUGUES (71)
- SCEA EDELMANNVERSAUGUES (71)
- BENOIT DESCHAINTREVERSAUGUES (71)
- CUMA DU ROURATVERSAUGUES (71)
- MAURICE CHAVIGNONVERSAUGUES (71)
- MARIE-HELENE MAGNYVERSAUGUES (71)
- FROMAGERIE DU LARBOUSTVERSAUGUES (71)
- EARL DE BORNATVERSAUGUES (71)
- DANIEL JAILLETVERSAUGUES (71)
- REMI MONTILLIERVERSAUGUES (71)
- BONNOT VILLAUMEVERSAUGUES (71)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Versaugues.
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