Vercors
Bleu du Vercors-Sassenage AOP, plateau d'altitude et forêts de hêtraies-sapinières.
Vercors : plateau d'altitude et forêts entre Drôme et Isère, traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire du parc
Le Parc Naturel Régional du Vercors, classé en 1970, s'étend sur les départements de la Drôme et de l'Isère. Le territoire se caractérise par ses plateaux d'altitude et ses vastes forêts de hêtraies-sapinières, des écosystèmes forestiers typiques des Alpes du Nord. Ces paysages et cette géographie singulière façonnent les productions agroalimentaires locales. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre seed, mais le Vercors reste un espace productif ancré dans ses ressources naturelles distinctives.
Producteurs tracés sur le parc
Le Vercors compte actuellement 31036 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez cette communauté agroalimentaire en explorant l'annuaire dédié au territoire. Vous y trouverez des entreprises engagées dans la transparence et la traçabilité de leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le syndicat mixte du PNR Vercors.
Vous représentez le parc ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.