🏡 Commune française · INSEE 01281 · Ain

Ornex

Population municipale : 5 082 habitants

Ornex en Ain : entre Comté et Volaille de Bresse, la traçabilité de deux patrimoines gastronomiques

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
33
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
5 082
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ornex s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires d'excellence. Le territoire est associé à deux AOP majeures : le Comté, fromage à pâte pressée cuite aux saveurs complexes, et la Volaille de Bresse, réputée pour la qualité de sa viande. Ces deux filières constituent le fondement du patrimoine gastronomique du département de l'Ain, témoignant d'un savoir-faire transmis et d'une production ancrée dans des terroirs définis.

2

Producteurs tracés sur la commune

33 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Ornex compte actuellement 33 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire locale. Consultez l'annuaire pour découvrir les producteurs du territoire et suivre l'origine de vos aliments jusqu'à leur source.

Voir les 33 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ornex.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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