Ossas-Suhare
Population municipale : 91 habitants
Ossas-Suhare, territoire du Piment d'Espelette AOP en Nouvelle-Aquitaine
Patrimoine culinaire local
Ossas-Suhare, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région riche de savoirs-faire culinaires. Le Piment d'Espelette, protégé en AOP, constitue un patrimoine gastronomique majeur du territoire. Cette filière des condiments incarne l'ancrage local et la qualité de la production agricole pyrénéenne, transmise et valorisée par les producteurs de la commune.
Producteurs tracés sur la commune
Ossas-Suhare compte actuellement 8 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions à travers notre annuaire. Explorez leurs démarches et leurs produits pour mieux comprendre l'origine de ce que vous consommez.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ossas-Suhare.
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