Vars
Population municipale : 588 habitants
Vars, territoire de l'Agneau de Sisteron IGP : 54 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Vars, commune des Hautes-Alpes, s'inscrit dans un territoire reconnu pour ses savoir-faire agroalimentaires. L'Agneau de Sisteron bénéficie d'une Indication Géographique Protégée, marquant l'ancrage de cette filière viande dans le patrimoine local. Cette reconnaissance souligne l'importance de la production ovine dans la région et les pratiques d'élevage qui y sont associées.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Vars, 54 producteurs sont aujourd'hui référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif reflète une présence active de professionnels engagés dans la transparence de leurs productions. Découvrez ces producteurs via l'annuaire et explorez la traçabilité de leurs filières.
- GROUPEMENT PASTORAL DE L'OULETTEVARS (05)
- MONTAGNE TRAVAUXVARS (05)
- ARNAUD B AGRICULTUREVARS (05)
- LE PETIT MONTAGNARDVARS (05)
- ACCRO ALTITUDEVARS (05)
- MAISON GOUSTIERSVARS (05)
- SAVEURS LATINESVARS (05)
- JEAN DAVIDVARS (05)
- GILLES BENOITVARS (05)
- PIERRE BAROUVARS (05)
- MUSH' AND COVARS (05)
- LES CHALMETTESVARS (05)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Vars.
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