Lebensmitteleinzelhandel

Zeigen Sie die wahre Herkunft Ihrer Produkte

Treten Sie der Transparenzbewegung bei

Eine Plattform, zwei Ebenen

Die Grundlage ist gemeinsam. Die Schicht gehört Ihnen.

01 · Die gemeinsame Grundlage

Die Nachweisgrundlage, gemeinsam für das gesamte Netzwerk

Jede Charge erhält einen fälschungssicheren digitalen Pass, per QR code abrufbar. Jede Bescheinigung (Herkunft, HACCP, EUDR, Kohlenstoff) ist kryptographisch signiert und öffentlich überprüfbar — unabhängig von VeraTrace. Es ist dieselbe Grundlage für den vorgelagerten Produzenten und den nachgelagerten Verbraucher.

02 · Ihre Branchenschicht

Ihre branchenspezifische Softwareschicht

Über der Grundlage eine Schicht, die Ihre Branche spricht: digitales HACCP, INCO-Kennzeichnung, dedizierte KI-Agenten (Teigberechnung, Speisen-Wein-Kombinationen, Halal-Kontrolle…), Kühlkette, Kundentreue. Sie konfigurieren kein generisches Tool: Sie öffnen den Baustein, der für Sie gemacht wurde.

03 · Das Ergebnis

Was Sie davon haben

Regulatorische Konformität ohne Papierkram, teilbares Vertrauenskapital, durch Transparenz gebundene Kunden und Gerechtigkeit für die Produzenten, die Sie referenzieren.

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Chaque métier de bouche a sa page, ses obligations réglementaires et ses agents IA. Cliquez sur le vôtre.

Boulangerie · Pâtisserie
Pour les boulangers qui veulent prouver leur tradition, pas l'inventer
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Restaurant · Bistronomie · Brasserie
Servez la traçabilité avec l'assiette, sans alourdir le service
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Boucherie · Charcuterie artisanale
Du veau jusqu'au comptoir, une traçabilité que le client lit en scannant
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Fromagerie · Crémerie artisanale
Le terroir, le troupeau, l'affinage — racontés sans inventer
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Poissonnerie · Marée fraîche
L'arrivage du matin, raconté avec la précision du règlement UE 1379/2013
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Caviste · Cave à vins · Bar à vin
L'e-label UE 2021/2117 prêt avant que le client ne scanne
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Transparenz-Score — 2 Minuten

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Bäckerei KI
Teigberechnung, INCO-Etikettierung, Nachfrageprognose und Anti-Verschwendung für handwerkliche Bäcker.
Weinhandel KI
Verkostungsblätter, Speise-Wein-Pairings, Produktbeschreibungen und Verkaufsargumente.
Halal KI
Verifizierbarer Halal-Pass, Erkennung nicht-konformer Zutaten, Lieferketten-Tracking und Audit-Akte.
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