Champfromier
Population municipale : 725 habitants
Champfromier, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse en Ain
Patrimoine culinaire local
Champfromier s'inscrit dans une région de tradition fromagère et avicole reconnue. Le Comté, fromage d'appellation d'origine contrôlée, incarne le savoir-faire des producteurs de pâtes pressées du territoire. La Volaille de Bresse, également protégée en AOP, représente une filière viande de renommée établie. Ces deux patrimoines culinaires structurent l'identité agricole de cette commune de l'Ain.
Producteurs tracés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour Champfromier. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions en consultant l'annuaire de la plateforme. Vous y trouverez le détail de leurs filières et de leurs engagements de transparence.
- BOUCHERIE CHAPUISCHAMPFROMIER (01)
- AKWEL SACHAMPFROMIER (01)
- FLAGRANTS DELICESCHAMPFROMIER (01)
- FLORENCE PIQUEREY (MEDIGUE)CHAMPFROMIER (01)
- PERNOD-EVRARDCHAMPFROMIER (01)
- CAROLE MOREL (REY)CHAMPFROMIER (01)
- MARC BROUTINCHAMPFROMIER (01)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU COMBE DE COMMUNALCHAMPFROMIER (01)
- GILBERT BLANCCHAMPFROMIER (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Champfromier.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.