Hitte
Population municipale : 133 habitants
Hitte, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Située dans les Hautes-Pyrénées, Hitte s'inscrit dans une région de tradition agricole marquée par le Haricot Tarbais, reconnu en Indication Géographique Protégée. Cette légumineuse, emblématique du patrimoine culinaire local, incarne un savoir-faire transmis qui lie le territoire à des pratiques de culture ancrées dans l'histoire. Le terroir des Hautes-Pyrénées offre les conditions propices à cette production de qualité, participant à l'identité gastronomique de la région.
Producteurs tracés sur la commune
Hitte compte actuellement 13 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces agriculteurs locaux ouvrent leurs chaînes de production à la transparence, permettant aux consommateurs de suivre l'origine et le parcours de leurs produits. Explorez l'annuaire pour rencontrer ces producteurs engagés dans la traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Hitte.
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