Lison
Population municipale : 451 habitants
Lison, territoire du Calvados : traçabilité agroalimentaire et patrimoine laitier et cidricole
Patrimoine culinaire local
Lison, commune du Calvados, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Beurre d'Isigny, protégé en AOP, incarne le savoir-faire laitier local reconnu depuis des décennies. Le Cidre Pays d'Auge, AOC emblématique de la région, témoigne de l'ancrage cidricole profond du Calvados. Ces deux filières constituent les piliers du patrimoine gastronomique dont Lison fait partie.
Producteurs tracés sur la commune
Lison compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels de l'agroalimentaire ouvrent leurs chaînes de production à la traçabilité complète. Découvrez leurs engagements et leurs pratiques en explorant l'annuaire des producteurs locaux de Lison.
- SAS YFKE BOURGETLISON (14)
- EARL DE LA VERDERIELISON (14)
- EARL LE HARAS DE LISONLISON (14)
- JULIEN TEUMALISON (14)
- EARL DES TROIS PETITS POUSSINSLISON (14)
- DU BALENCONLISON (14)
- ROMAIN MARIELISON (14)
- ANGELIQUE VILLETTELISON (14)
- BERANGERE ANQUETILLISON (14)
- WALTER CHAMBERLAINLISON (14)
- LEONE RAVENEL (HARDEL)LISON (14)
- MICKAEL TOSTAIN (ETA TOSTAIN MICKAEL)LISON (14)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lison.
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