Troarn
Population municipale : 3 439 habitants
Troarn en Normandie : beurre et cidre sous traçabilité VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Troarn, commune du Calvados, s'inscrit dans une région de traditions fromagères et cidricoles ancrées. Le Beurre d'Isigny, protégé en AOP, représente un savoir-faire laitier historique du territoire. Le Cidre Pays d'Auge, classé AOC, perpétue la culture pomologique normande. Ces deux patrimoines agroalimentaires caractérisent l'identité productive de ce secteur de Normandie, où l'élevage et la culture fruitière constituent les piliers économiques et gastronomiques.
Producteurs tracés sur la commune
Quarante-trois producteurs sont actuellement référencés sur Troarn dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence active reflète un engagement local en faveur de la traçabilité agroalimentaire. Découvrez ces producteurs, explorez leurs filières et leurs démarches de transparence directement via la plateforme.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Troarn.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.