🏡 Commune française · INSEE 48004 · Lozère

Altier

Population municipale : 213 habitants

Altier en Lozère : terre de l'Oignon doux des Cévennes AOP et de traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
30
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
213
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Altier, commune de Lozère en région Occitanie, s'inscrit dans le terroir des Cévennes, territoire façonné par une histoire agricole riche. La commune est rattachée à l'Oignon doux des Cévennes, reconnu en Appellation d'Origine Protégée pour ses qualités distinctives. Cette AOP incarne le savoir-faire local et la typicité du patrimoine légumier cévenol, transmis par les producteurs qui cultivent cette variété emblématique selon des cahiers des charges stricts.

2

Producteurs tracés sur la commune

30 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace travaillent actuellement sur le territoire d'Altier. Explorez leur engagement envers la traçabilité agroalimentaire via l'annuaire VeraTrace. Retrouvez les informations complètes sur chaque producteur, leurs pratiques et leur contribution à la transparence de la filière locale.

Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Altier.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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