Ars-en-Ré
Population municipale : 1 314 habitants
Ars-en-Ré : traçabilité et patrimoine laitier et maraîcher de l'Île de Ré
Patrimoine culinaire local
Ars-en-Ré, commune de Charente-Maritime, s'inscrit dans un territoire reconnu pour ses productions agricoles de qualité. Le Beurre Charentes-Poitou, bénéficiant d'une AOP, incarne le savoir-faire laitier régional. La Pomme de terre de l'Île de Ré, protégée en AOC, témoigne de la spécialisation maraîchère de cette île atlantique. Ces deux produits reflètent l'ancrage agricole et gastronomique du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
54 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire d'Ars-en-Ré. Cette présence active reflète l'engagement des professionnels locaux envers la transparence et la traçabilité de leurs productions. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs partenaires et leurs démarches de traçabilité.
- L'ANNEXEARS-EN-RE (17)
- ARIMEARS-EN-RE (17)
- GILLES FINCATOARS-EN-RE (17)
- QIA.RDARS-EN-RE (17)
- LES POKES DE SONIAARS-EN-RE (17)
- LA CABANE DU PHARE DES BALEINESARS-EN-RE (17)
- LES RONDES DE REARS-EN-RE (17)
- EMIE WINE HOUSEARS-EN-RE (17)
- MAGEVAARS-EN-RE (17)
- HOT-DOXARS-EN-RE (17)
- L'ILE AUX MARAISARS-EN-RE (17)
- CAVE O2MARS-EN-RE (17)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ars-en-Ré.
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