Chamilly
Population municipale : 146 habitants
Chamilly en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP
Patrimoine culinaire local
Chamilly, commune de Saône-et-Loire, est inscrite dans l'aire de production de la Volaille de Bresse, l'une des appellations d'origine protégée les plus prestigieuses du patrimoine agroalimentaire français. Cette filière viande, historiquement ancrée en Bourgogne, repose sur des critères stricts de production et d'élevage. Le territoire participe à la préservation de ce savoir-faire reconnu à l'échelle européenne.
Producteurs tracés sur la commune
Quatre producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Chamilly. Découvrez leurs engagements en matière de transparence et de traçabilité via l'annuaire de la plateforme. Les producteurs locaux intéressés par une meilleure visibilité de leurs pratiques sont invités à rejoindre VeraTrace.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Chamilly.
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