🏡 Commune française · INSEE 25136 · Doubs

Chaucenne

Population municipale : 529 habitants

Chaucenne (25) : terre du Comté, traçabilité agroalimentaire en mouvement

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
8
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
529
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Chaucenne s'inscrit dans le territoire du Comté, l'une des grandes appellations d'origine contrôlée française de fromages à pâte pressée cuite. Cette reconnaissance témoigne du savoir-faire fromager ancré dans le Doubs, où l'élevage bovin et la production laitière structurent depuis longtemps l'économie rurale. Le Comté incarne une filière exigeante, soumise à des cahiers des charges stricts garantissant qualité et authenticité.

2

Producteurs tracés sur la commune

8 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Huit producteurs locaux sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Chaucenne. Découvrez leur engagement en matière de traçabilité et consultez l'annuaire des producteurs pour explorer les initiatives agroalimentaires du territoire et accéder aux informations d'origine et de production.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Chaucenne.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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