🏡 Commune française · INSEE 30127 · Gard

Gaujac

Population municipale : 1 129 habitants

Gaujac, territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP en traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
34
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 129
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Gaujac, commune du Gard, s'inscrit dans l'aire de production de l'Oignon doux des Cévennes, une AOP qui témoigne du savoir-faire régional. Cette filière légumière porte l'identité agricole des Cévennes, marquée par des traditions de culture respectueuses du terroir. Le territoire, situé dans le sud du département, participe à la préservation de cette variété distinctive et de ses méthodes de production.

2

Producteurs tracés sur la commune

34 acteur(s) dont le siège est sur la commune

34 producteurs référencés sur VeraTrace sont implantés à Gaujac. Découvrez leur engagement envers la traçabilité agroalimentaire en explorant l'annuaire de la plateforme. Ces producteurs locaux font vivre les filières du territoire en garantissant la transparence de leurs activités.

Voir les 34 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Gaujac.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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