Viterbe
Population municipale : 361 habitants
Viterbe (Tarn) : territoire de l'Ail rose de Lautrec en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Viterbe s'inscrit dans une région française riche de patrimoines agroalimentaires protégés. Le territoire est notamment associé à l'Ail rose de Lautrec, bénéficiant d'une Indication géographique protégée (IGP) qui reconnaît la qualité et l'origine de cette filière légumière emblématique. Cette reconnaissance témoigne du savoir-faire local ancré dans le Tarn.
Producteurs tracés sur la commune
Cinq producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Viterbe via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité agroalimentaire en consultant l'annuaire dédié. Explorez leurs productions et leurs démarches de transparence.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Viterbe.
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