IGPFilière · legumes

Ail rose de Lautrec

IGP tarnaise — caïeu rose nacré, tressage manuel en manouilles

Occitanie · Tarn
Producteurs VeraTrace
0
actifs sur cette mention
Patrimoine vivant
0
lieux validés

IGP tarnaise (88 communes autour de Lautrec). Variété locale rose à caïeux nacrés, plantation hivernale, récolte estivale, séchage en plein champ puis sous abri, tressage manuel en manouilles ou tresses. Label Rouge depuis 1966.

Fiche curée par l'équipe VeraTrace. Les producteurs et les fiches patrimoine sont remontés automatiquement à partir des bindings /api/batches/aop-sync et des fiches HeritagePlace validées par modération. Mis à jour le 12/06/2026.