Astis
Population municipale : 353 habitants
Astis, territoire du Piment d'Espelette en Nouvelle-Aquitaine. Traçabilité agroalimentaire locale.
Patrimoine culinaire local
Astis, commune du Pays Basque dans les Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un terroir reconnu pour ses productions spécialisées. Le Piment d'Espelette, protégé par une Appellation d'Origine Contrôlée, incarne le savoir-faire local en matière de condiments. Cette filière, ancrée historiquement dans la région, bénéficie d'une reconnaissance et d'une valorisation qui en font un élément structurant de l'identité agroalimentaire du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Astis compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux permettent de suivre la traçabilité de leurs productions du champ à l'assiette. Explorez l'annuaire de VeraTrace pour découvrir ces producteurs et comprendre leur engagement en faveur de la transparence agroalimentaire.
- AU COEUR DES VILLAGES - ASTISASTIS (64)
- AUDREY SARTHOULETASTIS (64)
- JULIEN BELLOCQ-LARRIEU-BOURDALEASTIS (64)
- MONDEILHASTIS (64)
- JOSETTE LAMAZOUASTIS (64)
- MAXIME LASSUSASTIS (64)
- PAUL SARTHOULETASTIS (64)
- MARIE CAIEASTIS (64)
- A BELLOCQ LARRIEU BOURDALEASTIS (64)
- MARC LAFARGUE HAURETASTIS (64)
- ALBERT SARRETTEASTIS (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Astis.
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