Bédeille
Population municipale : 202 habitants
Bédeille en Pyrénées-Atlantiques : territoire du Piment d'Espelette AOP et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Bédeille, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région où le Piment d'Espelette AOP tient une place distinctive. Cette appellation protégée, emblématique du terroir basque, représente un savoir-faire culinaire ancré dans le patrimoine local. Le piment, cultivé et transformé selon un cahier des charges strict, incarne la tradition gastronomique de ce territoire pyrénéen où les producteurs perpétuent des pratiques agricoles ancrées dans l'histoire régionale.
Producteurs tracés sur la commune
Vingt producteurs sont actuellement référencés sur la commune de Bédeille via la plateforme VeraTrace. Cette présence reflète un engagement local envers la transparence et la traçabilité des filières agroalimentaires. Découvrez ces producteurs dans l'annuaire et explorez leur engagement qualité et traçabilité.
- LA FERME DU BIEN MANGERBEDEILLE (64)
- LA PETITE CUEILLETTEBEDEILLE (64)
- MICKAEL DELEUZEBEDEILLE (64)
- GAEC LA PICORETTEBEDEILLE (64)
- NATACHA LABROUSSEBEDEILLE (64)
- EARL LAYOUS BROCQBEDEILLE (64)
- DE TUROUNBEDEILLE (64)
- BAYLOTBEDEILLE (64)
- NICOLAS LAFAURIEBEDEILLE (64)
- CLAUDINE BIES-TURONBEDEILLE (64)
- PRO D LAITBEDEILLE (64)
- DOMINIQUE MENETBEDEILLE (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bédeille.
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