Courçon
Population municipale : 2 091 habitants
Courçon en Charente-Maritime : patrimoine laitier et agricole en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Courçon s'inscrit dans le territoire productif de la Charente-Maritime, région historiquement ancrée dans les filières laitière et agricole. Deux signes de qualité reconnaissent ce patrimoine : le Beurre Charentes-Poitou en AOP, qui incarne l'excellence de la production beurrière locale, et la Pomme de terre de l'Île de Ré en AOC, témoignant de la diversité des productions maraîchères du département. Ces deux désignations structurent l'identité gastronomique du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Courçon compte 24 producteurs actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour découvrir ces entreprises et suivre leurs chaînes de traçabilité. Producteurs locaux non encore référencés : rejoignez la plateforme pour renforcer la transparence de votre filière.
- PIZZA JVCOURCON (17)
- SAS MAMACOURCON (17)
- MELISSA DE CASTRODUARTECOURCON (17)
- GWLADYS BOUINCOURCON (17)
- SOCIETE CIVILE D EXPLOITATION AGRICOLE LARGEAUDCOURCON (17)
- LES FILLES DE LA COOPCOURCON (17)
- MINOTERIE COOPERATIVE AGRICOLECOURCON (17)
- GOICHONCOURCON (17)
- LA TETE DE L'ARTCOURCON (17)
- EARL DE BOURDIGALCOURCON (17)
- EARL DE LA CROIXCOURCON (17)
- SARL LES MARRONNIERSCOURCON (17)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Courçon.
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