Demandolx
Population municipale : 112 habitants
Demandolx, territoire de l'Agneau de Sisteron IGP en Provence-Alpes
Patrimoine culinaire local
Demandolx, commune des Alpes-de-Haute-Provence, s'inscrit dans un territoire marqué par la filière ovine régionale. L'Agneau de Sisteron, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, constitue le patrimoine agroalimentaire emblématique de cette zone. Cette production illustre l'ancrage de la commune dans les traditions pastorales provençales et alpines, où l'élevage ovin représente une activité structurante du tissu agricole local.
Producteurs tracés sur la commune
Cinq producteurs de Demandolx sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet engagement en faveur de la traçabilité offre la possibilité de suivre l'origine et le parcours des productions locales. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs engagés et explorer leur démarche de transparence.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Demandolx.
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