Échenevex
Population municipale : 2 328 habitants
Échenevex, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : 21 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Échenevex s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires majeurs. Le Comté, fromage d'appellation d'origine protégée, et la Volaille de Bresse, AOP viande, constituent les fondements de l'identité gastronomique locale. Ces deux filières reflètent le savoir-faire historique et les pratiques agricoles ancrées dans cette région du Jura français.
Producteurs tracés sur la commune
Vingt-et-un producteurs locaux sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Échenevex. Vous pouvez explorer leurs profils et leur engagement en traçabilité via l'annuaire en ligne, pour mieux connaître les acteurs qui façonnent l'offre agroalimentaire du territoire.
- TOYWINEDURBANECHENEVEX (01)
- BOULE TRADINGECHENEVEX (01)
- LOUIS LAMYECHENEVEX (01)
- TLV EVENT (CHEZ LA JO EVENT)ECHENEVEX (01)
- GOLF COUNTRY CLUB DE MAISON BLANCHE SARLECHENEVEX (01)
- STEEVE RANDRIAMAHERYECHENEVEX (01)
- EARL LA CHEVRERIE DE CAPUCINE (EQUIPARADIS)ECHENEVEX (01)
- JEROME LAEDERACHECHENEVEX (01)
- ALEXANDRE DOURLENECHENEVEX (01)
- ACDGECHENEVEX (01)
- MARCEL CHAPUISECHENEVEX (01)
- ALBERT BILATECHENEVEX (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Échenevex.
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