Épenède
Population municipale : 206 habitants
Épenède en Charente : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Épenède, commune de Charente, s'inscrit dans une région historiquement liée à la production laitière et fromagère. Le territoire est associé à l'appellation d'origine protégée Beurre Charentes-Poitou, qui incarne un savoir-faire reconnu dans la fabrication du beurre. Cette AOP témoigne de l'importance de la filière laitière locale et de l'engagement envers des pratiques de production ancrées dans le terroir.
Producteurs tracés sur la commune
Épenède compte actuellement 7 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire en documentant leur production. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs produits.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Épenède.
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