Fouligny
Population municipale : 192 habitants
Fouligny en Moselle : le territoire du Miel de Sapin des Vosges et sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Fouligny, commune mosellane du département 57, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire apicole. Le Miel de Sapin des Vosges, reconnu en appellation d'origine protégée, incarne l'excellence de cette filière régionale. Produit à partir du miellat des sapins qui peuplent les forêts vosgiennes, ce miel distinctif représente un patrimoine gastronomique et naturel majeur, issu d'une tradition apicole ancrée dans le terroir local.
Producteurs tracés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Fouligny via la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de tracer l'origine et la qualité des productions locales. Vous pouvez explorer l'annuaire complet des producteurs de ce territoire pour découvrir leur engagement en matière de transparence et de traçabilité agroalimentaire.
- PAULINE PAYOTFOULIGNY (57)
- JOSEPH POINSIGNONFOULIGNY (57)
- JOSYANE POINSIGNONFOULIGNY (57)
- BOULANGERIE GERARD ET FILLEFOULIGNY (57)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DE CHEVALINFOULIGNY (57)
- DOMINIQUE NOELFOULIGNY (57)
- COLETTE PAYOTFOULIGNY (57)
- DIDIER PAYOTFOULIGNY (57)
- EXPLOITATION AGRICOLE UNIPERSONNELLE A RESPONSABILITE LIMITEE D'YRWELINGFOULIGNY (57)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Fouligny.
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