🏡 Commune française · INSEE 25035 · Doubs

Les Auxons

Population municipale : 2 533 habitants

Les Auxons, territoire du Comté : 22 producteurs engagés dans la traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
22
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
2 533
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Les Auxons, commune du Doubs, s'inscrit dans une région historiquement ancrée dans la tradition fromagère. Le territoire est associé à l'AOP Comté, fromage à pâte pressée cuite dont la fabrication et l'affinage répondent à des critères stricts de qualité et d'origine. Cette reconnaissance garantit un lien étroit entre le terroir, les pratiques ancestrales et les produits qui en sont issus.

2

Producteurs tracés sur la commune

22 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur ce territoire, 22 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace et engagés dans la transparence de leurs filières. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, explorer leurs pratiques et tracer leurs produits du champ à votre assiette.

Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Les Auxons.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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