Mallemoisson
Population municipale : 957 habitants
Mallemoisson (04) : territoire de l'Agneau de Sisteron IGP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Mallemoisson, commune des Alpes-de-Haute-Provence, s'inscrit dans un territoire marqué par l'élevage pastoral et la production de viande de qualité. L'Agneau de Sisteron, reconnu en IGP, constitue le patrimoine agroalimentaire majeur de ce secteur. Cette reconnaissance protège un savoir-faire fondé sur des pratiques d'élevage ancrées dans les spécificités du territoire et garantit une traçabilité renforcée des produits.
Producteurs tracés sur la commune
Mallemoisson accueille actuellement 20 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active permet de suivre l'origine et le parcours des produits locaux. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les acteurs engagés dans la traçabilité de ce territoire.
- KARINE RONZONIMALLEMOISSON (04)
- LISE LIAUTAUDMALLEMOISSON (04)
- SVETLAN NEVIERE LADIRAYMALLEMOISSON (04)
- THIERRY LAURANSMALLEMOISSON (04)
- JULIE TRANCHARDMALLEMOISSON (04)
- SERGE TRABUCMALLEMOISSON (04)
- GAEC DE CHABRIEREMALLEMOISSON (04)
- BRASSERIE PIZZERIA LES MARRONNIERS (BRASSERIE PIZZERIA LES MARRONNIERS)MALLEMOISSON (04)
- THOMAS CONCIATORE (THE BIG ONCLE'S)MALLEMOISSON (04)
- JORDAN PIERRET (NAPOLI PIZZA)MALLEMOISSON (04)
- UNIFRUITS IIMALLEMOISSON (04)
- MAISON DE PRODUITS DU PAYS DIGNOISMALLEMOISSON (04)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Mallemoisson.
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