Mingot
Population municipale : 99 habitants
Mingot, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Mingot, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans une région riche de savoir-faire agricole. Le territoire est associé à la production du Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée. Cette légumineuse, cultivée selon des pratiques traditionnelles, constitue un patrimoine agroalimentaire local ancré dans l'identité régionale et les pratiques de ses producteurs.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs de Mingot sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir leurs démarches de traçabilité et les produits qu'ils proposent. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour valoriser votre engagement de transparence auprès des consommateurs.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Mingot.
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