Plassay
Population municipale : 823 habitants
Plassay, territoire de traçabilité en Charente-Maritime : beurre et pommes de terre de qualité
Patrimoine culinaire local
Plassay s'inscrit dans une région riche de savoir-faire laitier et maraîcher. Le territoire bénéficie de la proximité de deux patrimoines reconnus : le Beurre Charentes-Poitou en AOP, témoignage de l'excellence de la filière laitière locale, et la Pomme de terre de l'Île de Ré en AOC, qui illustre la vitalité de la production légumière régionale. Ces signatures de qualité structurent l'identité agricole de la Charente-Maritime.
Producteurs tracés sur la commune
Plassay compte actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette dynamique locale témoigne d'une engagement croissant envers la traçabilité alimentaire. Découvrez ces producteurs et leur démarche via l'annuaire VeraTrace pour mieux comprendre la transparence de la chaîne alimentaire locale.
- WS VINS DE FETESPLASSAY (17)
- LA CREPE BENEZEPLASSAY (17)
- CHRISTOPHE CORNUTPLASSAY (17)
- CYRILLE CHARRIERPLASSAY (17)
- SCEA LA COMBE BRUNEPLASSAY (17)
- NICOLE GUERINPLASSAY (17)
- CYRILLE ARNAULDPLASSAY (17)
- ECURIE DE CHATEAU GAILLARDPLASSAY (17)
- LAETITIA SIMONETPLASSAY (17)
- PASCALINE VINETPLASSAY (17)
- LES ECURIES DE PLASSAYPLASSAY (17)
- EARL GROUSSETPLASSAY (17)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Plassay.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.