🏡 Commune française · INSEE 44136 · Loire-Atlantique

Préfailles

Population municipale : 1 321 habitants

Préfailles : territoire de la côte atlantique, berceau du Sel de Guérande en traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
21
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 321
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Préfailles, commune du Loire-Atlantique, s'inscrit dans un territoire marqué par son héritage côtier et ses traditions artisanales. Le Sel de Guérande, IGP reconnue, représente l'un des patrimoines culinaires majeurs de cette région. Ce condiment historique, produit selon des méthodes traditionnelles, constitue une signature gustative du territoire et de son savoir-faire ancré dans l'économie locale.

2

Producteurs tracés sur la commune

21 acteur(s) dont le siège est sur la commune

21 producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Préfailles au sein de la plateforme VeraTrace. Cette présence permet une traçabilité documentée des productions locales. Découvrez ces producteurs et leurs engagements en faveur de la transparence via l'annuaire VeraTrace. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour renforcer la confiance autour de votre travail.

Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Préfailles.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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