🏡 Commune française · INSEE 04200 · Alpes-de-Haute-Provence

Salignac

Population municipale : 678 habitants

Salignac, territoire de l'Agneau de Sisteron IGP : traçabilité et transparence agroalimentaire

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

678

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Salignac, commune des Alpes-de-Haute-Provence, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. L'Agneau de Sisteron, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, incarne ce patrimoine d'excellence. Cette filière viande, ancrée dans les caractéristiques naturelles et historiques de la région, constitue un marqueur identitaire fort du territoire et de ses producteurs.

Agneau de Sisteron (IGP)

Producteurs tracés sur la commune

13 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Treize producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Salignac. Découvrez ces entreprises engagées dans la transparence via l'annuaire VeraTrace et suivez l'origine de leurs productions. Chaque producteur contribue à la traçabilité agroalimentaire locale.

Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Salignac.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels