🏡 Commune française · INSEE 64506 · Pyrénées-Atlantiques

Sarrance

Population municipale : 152 habitants

Sarrance, territoire du Piment d'Espelette : traçabilité et patrimoine culinaire des Pyrénées-Atlantiques

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
26
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
152
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Sarrance est une commune des Pyrénées-Atlantiques ancrée dans une région riche de traditions culinaires. Le Piment d'Espelette, protégé en appellation d'origine contrôlée, incarne ce patrimoine gastronomique local. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé selon des règles strictes, représente le savoir-faire transmis du territoire. La commune participe ainsi à la préservation d'une filière agroalimentaire identitaire et d'excellence.

2

Producteurs tracés sur la commune

26 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire de Sarrance, 26 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Explorez leur profil détaillé via notre annuaire pour découvrir les acteurs engagés dans la transparence et la traçabilité de leurs productions. Producteurs locaux : vous pouvez rejoindre la plateforme pour documenter votre activité et renforcer la confiance de vos clients.

Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sarrance.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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