Urt
Population municipale : 2 346 habitants
Urt, terre du Piment d'Espelette en Pays Basque : traçabilité et authenticité
Patrimoine culinaire local
Urt s'inscrit dans la dynamique agroalimentaire du Pays Basque français, territoire réputé pour ses productions de qualité. La commune est rattachée à l'AOP Piment d'Espelette, filière de condiments à forte identité régionale. Ce patrimoine culinaire reflète l'ancrage historique et culturel des productions locales, où savoir-faire et terroir se conjuguent pour préserver l'authenticité des produits.
Producteurs tracés sur la commune
Urt compte actuellement 51 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet ensemble de producteurs locaux offre une couverture significative du territoire, permettant de suivre les chaînes de production et de garantir la transparence des filières. Vous pouvez explorer l'annuaire complet et découvrir chaque producteur engagé dans la traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Urt.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.