Ventouse
Population municipale : 122 habitants
Ventouse en Charente : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Ventouse, commune de Charente, s'inscrit dans une région historiquement marquée par l'excellence laitière. Le territoire est rattaché à l'AOP Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance officielle d'un savoir-faire beurrier ancré dans les pratiques locales. Cette appellation incarne la qualité et l'authenticité des productions de la filière beurre de cette région française.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Ventouse. Vous pouvez explorer leur activité et leurs engagements en matière de traçabilité via l'annuaire de la plateforme. Cette présence locale témoigne d'une engagement croissant envers la transparence agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ventouse.
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